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普吉島

    普吉島位于印度洋安達曼海東北部,離泰國首都曼谷867公里,是泰國境內(nèi)唯一受封為省級地位的島嶼。有深遠的歷史和文化,被譽為安達曼海的明珠,500多年前是錫礦基地,現(xiàn)在是泰國主要的旅游勝地。

    普吉島是個由北向南延伸的狹長島嶼,面積與新加坡相近,島上主要的地形是綿亙的山丘,有少量盆地,
還有39個離島。事實上,“普吉島”一語源自馬來文,“普吉”就是代表山丘的意思。全島南北縱長48公里,東西最寬處達21公里。島的北方以攀牙灣(Phangnaga Bay) 為界,與490米寬的巴帕運河(Pak PhraChannel)銜接。穿過連接普吉的查差碼頭(Chatchai Landing)和攀牙的塔儂碼頭(Tha Noon Landing)及660米的薩拉辛橋(Sarasin Bridge),就能踏上普吉島。

     普吉島的旅游觀光業(yè)從1970年開始逐漸興起,是東南亞具有代表性的旅游度假勝地。島的西海岸正對安達曼海,那里遍布原始幼白的沙灘,每個沙灘都有各自的優(yōu)點和魅力,白色的海灘,奇形異狀的石灰礁巖,以及叢林遍布的山丘,每年都吸引了大量旅客。

     這里遍布海灘和海灣,有以清凈著稱的卡馬拉海灘,有私密性風格的蘇林海灘,有經(jīng)常舉行海上運動的珊瑚島,還有夜生活較豐富的芭東海灘等。島上還有很多山,游客可以在島上乘坐出租車和摩托探險,也可以潛水和乘坐游艇出海?!?/span>


 

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    泰國菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世,普吉更以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨具當?shù)靥厣?,地道的普吉菜在普吉的一些?jīng)典老店都可吃到。普吉的主要就餐場所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上,其他一些海灘的餐館雖然不夠密集,但也有些不錯的選擇。嚴格意義上的泰國大餐應該包括湯、裝調(diào)味品的咖哩碟、用來蘸魚和蔬菜的醬,有時可以用加香料的色拉來代替咖哩碟,或者,你也可以自由組合各種醬和香料,調(diào)出適合自己口味的飯菜。   

    芭東海灘的安達曼海鮮:普吉的海鮮以大量的魚、蟹、魷魚,尤其是安達曼海盛產(chǎn)的新鮮味美的對蝦和大龍蝦而聞名于世。在普吉,海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪都能保持海鮮原汁原味的鮮美。   

    風味獨特的干咖喱和新鮮的蝦米,搭配普吉島上出產(chǎn)的時令蔬菜。類似沙拉,但極具異域風情,這在新鮮熱辣的口味里得到極致的體現(xiàn),許多餐廳都把它作為自己的招牌菜。   

    普吉島上的特色小點心,外形類似中式的月餅。來普吉島的很多游人都會買一些品嘗,甚至帶回家饋贈親友。

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